Volaille Boulettes aux herbes astiques sauce curry et butternut légumes croquants ; pain libanais Boulette…
Volaille
Boulettes aux herbes astiques sauce curry et butternut légumes croquants ; pain libanais
Boulette de vollaille asiatique aux citronnelles, sauce soja maison ou curry, petite légumes et riz blanc
Poulet grillée de la ferme, crème curry, riz blanc bio
Boeuf
Tataki de bœuf, bouquet de légumes, purée de la saison
Hamburger de bœuf de wayu et choux asiatique, sauce teriyaki, oignon rouge et frite de patate douce
beouf bowl gyudon, shimeji, oignon, sauce teriyaki maison, œuf mollet, nori et riz blanc japonais
Pho au bœuf, bouillon de bœuf 24h, soja et légumes
Ravioli asiatique maison bouillon de soja et pak choi et légumes de la ferme
Salade de bœuf irlandaisi façon thaï, nouille vermicelle de riz
Porc
Ramen Japonais, porc mijoté 24h, bouillon de legumes maison, œuf mollet
Bun taiwanais, porc cuit à la basse température, concombre, radis et sauce hoisin ou sauce mayonnaise
Vegeterian
Bowl de curry Jaune aux légumes, riz sauvage
Poisson
Tataki de thon, nouilles de soba, bouillon maison
Tataki de thon, salade de papaye, sauce nori, riz blanc
Woton de scampi maison, sauce curry ou soja, pak choi