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Saint-Jacques poêlées au salsifis, orange sanguine et crevettes Saint-Jacques poêlées, purée de chou-fleur et sésames…
Velouté de carottes et gingembre, lait coco bio, toast de radis, fromage frais et fleurs…
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Tataki de bœuf, sauce ponzu, oignon jeune Raviolis de canard, langoustine poêlées et jus de…
Volaille Boulettes aux herbes astiques sauce curry et butternut légumes croquants ; pain libanais Boulette…
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