En direct de Hong-Kong, un jour de printemps 2010, Vivi dépose ses valises en Belgique. Direction Charleroi. Elle y découvre la douce vie européenne et en profite pour parcourir le vieux continent.

Elle y découvre les bières, les cheese&wine, les escargots et autres réjouissances gustatives locales. Quand son pays lui manque, elle se plonge dans les livres de recettes de sa maman et mijote un ramen ou façonne des gyozas.

Et puis l’idée d’un foodtruck fait son chemin. Une envie de proposer une cuisine asiatique, mais pas que, dans la région et même un peu plus loin.

Très vite, Vivi se spécialise dans les évènements privés (mariage, anniversaire, incentive,…) en offrant une cuisine savoureuse, bio et de saison. Camion stationné, détendez-vous, Vivi et sa joyeuse équipe font le reste.